暮らしを心地よくするノート

誕生日ごはんと手離したもの

今日ひとつ歳をとりました。 ごはんでも何か好きなものを手作りしようか迷って、楽する方を選びました^_^; 豚肉のクランベリーソース煮、島豆腐とアボカドのサラダ、まるごとトマトの生姜煮。 オールお惣菜は初めてかもしれない…。 後ろめたさもあるけど、いやいや、これは私の誕生日だ、私が楽なことが一番のプ... 続きをみる

旬の味覚を頂きました。

家にこもって2日目。 町内に住んでいる親戚から筍を頂きました。 我が家は筍は殆ど買いません。 贅沢なことに、ご近所さんや親戚に掘りたての筍を糠つきで、ときには茹でるところまでしてもらって毎年頂いているのです。 筍山を持っていると、こまめに手入れしないと藪になって荒れるので維持に体力や手間がかかりま... 続きをみる